季節の和菓子と旬の料理

鈴懸　季節の生菓子　紅葉(もみじ)

鈴懸　11月中旬限定販売の生菓子、紅葉。

見た目にも秋の盛り、紅葉の盛りを感じさせてくれる和菓子です。

唱歌「もみじ」の詞が頭に浮かんでくるような、口をついて歌い出してしまいそうになるくらい、山の紅葉を感じさせてくれます。

こなし製の生地で小豆のこし餡を包み込んでいます。ビジュアルのインパクトがあり、お土産にも最適です。