季節の和菓子と旬の食事。

仙太郎　季節の生菓子　笹くずめ

仙太郎　夏季の限定で店舗ごとに販売期間が異なる生菓子、笹くずめ。

私は、伊勢丹新宿店で購入しましたが、7月1ヵ月限定で販売されています。割り梅を葛に閉じ込めていて、それを笹で巻いています。少し酸っぱさの残る梅と甘くて弾力のある葛の食感が美味しい和菓子です。我が家お気に入りの夏のお菓子で、期間中に3回は買います。お薦めです。