季節の和菓子と旬の食事。

鈴懸　季節の生菓子　なゆた

鈴懸　7月1日～7日の限定生菓子、なゆた。

数字の単位で、10が72個つくとてつもなく大きな数字、七夕の空に星の数が数えきれないくらあまたにあることからの菓銘だと思われます。レモンとグレープフルーツの2色の果汁入り羊羹、上南羹、こしあん羊羹、白こしあん羊羹で星を見立てています。

果汁入り羊羹が、少し変わった味に思え、和菓子というより、洋菓子のような趣もあります。