2020-10-13 季節の和菓子と旬の食事。 老松 季節の上生菓子 山の幸 老松 秋限定の上生菓子、山の幸。 秋の味覚、栗の形をかたどった上生菓子。栗で作った餡を、白餡を濾してつくったこなしで包み込んでいます。 口の中に栗の味が広がり、それを柔らかく餡の甘さが包み込むような、やさしい気持ちになる甘さ、気持ちがやさしくなる甘さ、そういった甘みを感じさせてくれる、幸せな気持ちにいざなってくれる和菓子です。